ЗАГАЛЬНИЙ ОПИС:
Колишній ковбасний цех з забійним відділенням.
НА ТЕРИТОРІЇ РОЗТАШОВАНЕ ПІДСОБНЕ ГОСПОДАРСТВО:
Свиновідгодівельник (з цехом підготовки кормів) 2221,5 м2
Будівля ветсанпропускника
Будівля трансформаторна
Забійно санітарний пункт (194,1 м2)
Пункт технічного обслуговування
Приміщення вагової
Споруда зерноскладу (988,4 м2)
Свиноматочник (472,1 м2)
Административна будівля
ОПИС ВИРОБНИЧИХ ПРИМІЩЕНЬ:
Загальна площа виробничих приміщень 658,7 м2
Капітальна цегляна будівля.
Центральне опалення, системи єлектропостачання, водопостачання та водовідведення
Пост охорони (6,6 м2) кіоск продажу ковбасних виробів (9,2 м2)
Рефрижератор з автономною системою живлення.
ДЕТАЛЬНИЙ ОПИС ВИРОБНИЧИХ ПРИМІЩЕНЬ:
Приміщення готової продукції: 17,6 м2
Приміщення упаковки готової продукції: 14,3 м2
Комора спецій та солі: 3,4 м2
Лабораторія: 11,5 м2
Холодильні камери (4 шт.): 8,9 м2; 8,3 м2; 8,3 м2; 8,4 м2
Холодильні камери (2 шт.) 11,6; 15,3
Холодильна камера 19,7 м2
Термічне відділення: 38,9 м2
Приміщення підготовки штучної оболонки: 4,6 м2
Кімната майстра 3,6 м2
Комора 3,5 м2
Электрощитова 9,8 м2
Мийне відділення 5,5 м2
Комора варочного відділення 11,8 м2
Варочне відділення 18,5 м2
М'ясопереробне відділення 81,9 м2
Роздягальні для персоналу, душові, санвузли
Лабораторія перевірки якості м'яса 7,3 м2
Забійне відділення 64,8 м2
Приміщення первинної обробки 8,4 м2
Приміщення вторинної обробки вторинної обробки 8,4 м2